10 meilleurs aliments pour le petit déjeuner qui vous rassasient

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Beaucoup d’entre nous, confrontés à la perspective d’une journée chargée, décident souvent (consciemment ou inconsciemment) de lésiner sur la nourriture au début de la journée. Cela peut être une grosse erreur, dit Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, diététiste basée à New York. “Quand vous [eat your next meal when you’re] extrêmement affamé, il est facile de trop manger avant que votre cerveau n’ait une chance de reconnaître la quantité de nourriture dont votre corps a réellement besoin. “

Au lieu de sauter le petit-déjeuner et de vous affamer, vous consommerez probablement moins de calories pendant le reste de la journée si vous pré-partiez avec certains de ces aliments qui satisfont la faim. Et pendant que nous parlons de manger au restaurant tôt dans la journée, ne manquez pas ces 13 petits déjeuners les plus sains à manger, selon les RD.

Versez les graines de chia sur le yogourt
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Les graines de chia font partie des 43 meilleurs aliments riches en fibres pour une alimentation saine, et cela vous aidera à garder la faim à distance toute la journée. «Avec environ 5 grammes de protéines et 10 grammes de fibres dans seulement deux cuillères à soupe, les graines de chia sont un ajout nourrissant et énergisant pour le petit-déjeuner», déclare Minchen.

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tartiner le beurre d'arachide
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L’ajout de la tartinade riche en protéines et en fibres à votre petit-déjeuner peut aider à contrôler les fringales jusqu’à 12 heures, selon une étude du British Journal of Nutrition.

Baies mélangées
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«Les baies sont riches en fibres et en eau, ce qui en fait un ajout précieux à un petit-déjeuner copieux», explique Minchen. “Les fibres et l’eau agissent ensemble comme des coupe-faim naturels et des équilibreurs de sucre dans le sang, de sorte qu’elles maintiennent votre énergie en puissance.” Découvrez les 17 idées de petit-déjeuner Genius que les experts en diététique adorent pour des stratégies plus intelligentes!

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Les avocats sont riches en graisses monoinsaturées, qui aident à éloigner la faim et à augmenter les sensations de satiété. Une étude publiée dans Journal de nutrition ont constaté que manger de l’avocat frais au déjeuner peut diminuer le désir de manger de 40% dans les heures qui suivent le repas.

gruau au beurre d'arachide
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«La farine d’avoine contient également des protéines qui, lorsqu’elles sont combinées avec des graines de lin ou des noix, fourniront le spectre complet des acides aminés essentiels nécessaires à un apport adéquat en protéines et à la satiété», déclare Minchen. Découvrez les 24 meilleurs et les pires gruaux instantanés si vous avez trop faim pour faire un lot à partir de zéro!

oeufs brouillés avec du pain grillé
Photographie Stepanek / Shutterstock

Croyez-le ou non, la science le vérifie: 25% des calories contenues dans les œufs sont brûlées simplement en digérant les œufs eux-mêmes. De plus, l’aliment de base du petit-déjeuner riche en protéines supprime la ghréline, l’hormone de la faim, de sorte que vous ne vous sentirez pas vorace avant le grand festin. Découvrez ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez des œufs dans notre rapport exclusif!

tranches de pomme rouge fraîche
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Les pommes sont riches en fibres et chargées en eau, ce qui en fait un moyen rassasiant et satisfaisant de gérer l’appétit, explique Minchen. “Ils sont excellents cuits au four avec de la cannelle ou consommés crus avec une cuillère à soupe de beurre de cacahuète enduit sur le dessus.”

cannelle moulue
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L’épice est riche en polyphénols, de puissants antioxydants qui peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline et, par conséquent, la capacité de notre corps à gérer les signaux de faim. Ajoutez-le à votre gruau, vos smoothies ou vos toasts.

Houmous carottes concombre
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La délicieuse et polyvalente tartinade à trempette et pita est une riche source de fibres et de protéines satisfaisantes. Et il n’en faut pas beaucoup pour apaiser cette sensation de faim. Une étude publiée dans la revue Obésité ont constaté que les personnes qui mangeaient une seule portion par jour de pois chiches (l’ingrédient principal du houmous) ont déclaré se sentir 31% plus rassasiées que leurs homologues qui n’en mangeaient pas.

verres à eau
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La déshydratation est très courante car les gens sont tellement occupés qu’ils oublient de boire régulièrement tout au long de la journée. «À l’heure du dîner, ils sont fatigués, affamés et parfois même de mauvaise humeur», prévient Minchen. “N’oubliez pas de boire un verre de 8 onces d’eau ou de seltz toutes les 60 à 90 minutes tout au long de la journée pour éviter la fatigue liée à la déshydratation, les fringales et la suralimentation.” Sinon, vous pourriez ressentir ces 7 effets secondaires de ne pas boire assez d’eau.

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